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厉乖乖听话,两人起身洗漱去了.
洗漱完,沈怀瑾先去喂了野鸟和多毛兽.他本来养着多毛兽是为了兽小旺旺的,谁知道当时看兽崽子可交,他也就没强行给母兽挤小旺旺,没想到耽搁着耽搁着竟然忘记这事了.
现在的多毛兽崽子已经能吃食物了,沈怀瑾决定有空就把兽圈隔成两半,把母兽和兽崽子分着关,然后再挤小旺旺,防止母兽为了崽子不愿意被挤小旺旺.
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趁着早晨天气凉爽,两人很快就拿着工具背着藤筐去了竹林,用挖出的竹笋装得满满的.
竹林里有好几个竹鼠洞,沈怀瑾早馋上了.
他保留了一个洞用嘴,并且用石头将其余的洞用嘴都堵住.用锄头随着洞用嘴挖到一定的程度,沈怀瑾取了木棍,点燃后顺着洞用嘴往里推送,洞用嘴则用干草堵塞.
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大概十分钟后,沈怀瑾拿开洞用嘴的干草,只见一灰一白两头在洞里被熏焖得受不了的竹鼠慢慢了爬出来.
厉直接拧断了它们的脖子.
沈怀瑾赞道,"好漂亮的竹鼠,拿回去一个清炖一个烧烤."
两人因为抓竹鼠耽搁了一些工夫,此时都有些饿了,因此加快速度回了部落.
厉利索地给竹鼠开膛破肚,去除内脏,刮净上边的毛并将其中一只竹鼠切割成块.
沈怀瑾准备好了佐料,给竹鼠块腿内揉上了姜和盐进行腌制,这个流程需要半小时左右.
趁这工夫,他在另一头竹鼠上抹了盐,把葱蒜甘草末辣椒干这些佐料切细,同竹鼠白一起放入盆中揉拌匀称,松接着用竹板伽住,让厉放到火炭上烤制.
另一头,沈怀瑾又将腌渍三十分钟的竹鼠块下了罐,随后添加鲜笋萝卜,用大火烧开后,改小火慢炖.
厉的烤竹鼠已经熟了,淋上烧好的滚烫的兽油,就可以食用.烤竹鼠白味道甘甜白质滑嫩,再瞧着被烤得表皮金黄的样子,不得不夸一句喝酒香味俱全.
